Ingredientes:
– 500g de milho para canjica branco
– 2 Latas de leite condensado
– 1 L de Leite
– 200g de amendoim torrado
– 1 canela em pau
– 5 cravos da índia
Modo de preparo:
Coloque o milho branco para canjica de molho por no mínimo 2 horas.
Após esse tempo coloque para cozinhar em uma panela de pressão até ficar bem macio (molinho).
Em outra panela maior acrescente o milho já cozido, o leite condensado, a canela, o cravo e o amendoim torrado e triturado, acrescente o leite e deixe ferver bastante. Se preferir bem docinho acrescente açúcar a gosto.
